舊時店主或業(yè)主辭退工人不受限制。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]對使用一年以上的長工，辭退的日子一般選擇在農(nóng)歷正月初四、端午、中秋節(jié)。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]正月初四店家、作坊都舉行接財神儀式，如不叫某人向財神叩拜，意味某人被辭退。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]海鹽舊俗八月十五店家、作坊聚餐時吃鴨子，餐時桌上的鴨頭朝著誰，表示誰被辭退。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如辭退不止一人，則按辭退人數(shù)宰鴨。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如不準(zhǔn)備辭退人，則上桌的鴨都去頭。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]