彭祖姓篯名鏗，生于彭山，年老落葉歸根死后葬于彭山仙女山。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]彭祖系顓頊之孫，陸終氏之子，歷夏至后殷未，(公元前1348年農歷正月十二至公元前1210農歷九月初九日)享年130多歲，彭祖會練丹，善采藥，長于養身術。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]彭祖壽星可謂在中國，乃至東方是家喻戶曉。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此處筆者試就彭祖膳食強身健體，以抗衰老與老年骨質疏松癥的防治初步探討如下，敬請同道不吝賜教。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　一

　　骨質疏松癥是一種代謝性骨病。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1993年第四屆國際骨質疏松研討會將該癥定義為全身性骨病，其特征為低骨量及骨組織的顯微結構退化，其結果引起骨脆性的骨折率增加。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臨床表現和體征主要是疼痛，以腰背痛為多見，其次為身長變短，駝背和骨折，呼吸障礙等。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有統計資料表明，本病在50－－60歲的人群中發病率超過30%以上，絕經后的婦女和卵巢切除后的婦女很快就出現骨質疏松癥。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]隨著我國進入老齡化社會，骨質松疏癥也將成為我國公共衛生的難題之一。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]探討彭祖長壽的養生術，對解決跨世紀的難題有著重要的意義。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　中醫學認為骨質疏松與腎有密切關系，腎主骨，骨的生長和重建與腎虛損密切，腎虛則骨質生成不足。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]王際孝等研究2473例7－－74歲人群及中老年腎虛對骨礦含量的研究，結果顯示女子49歲(七七)，男子56(七八)歲以后隨年齡增加而骨密度下降，同時還發現腎虛患者骨密度明顯低于同齡健康人(P<0.05)。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蔡新吉等對184例虛見證者測定骨礦含量，腎虛組骨礦含量低于非腎虛組(P

　　中醫的腎有兩個涵義：一為元陰，即先天生殖發之精；二為元陽，即命門之火，為人身陽氣的原動力。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于腎主骨、生髓、通于腦，齒為骨之余而屬腎，腎開竅于身，兩目瞳神屬腎，故腎精足，則骨強，齒堅，髓滿，腦靈，耳聰，目明。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]命門火足，五臟六腑陽氣旺盛，而生機活躍，不會出現“骨筋懈墮，發鬢白，身體重，行步不止，而無子耳”。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]彭祖是我國氣功的始祖，是膳食術大師，在他的生活實踐中，以腎的理論作指導，很注意固腎壯骨，填精補髓，養胃調氣而求長壽。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]西漢時期經學家劉向就在他的《列仙傳》中描述有：“彭祖常食桂芝，在屈原《天問》中亦有云：”彭鏗斟雉，帝何饗?受壽永多，夫何之長?”由此所見彭祖膳食術比目前現存最早的醫學版本《黃帝內徑》還早1千多年。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在當時的社會環境能長壽，彭祖的養生術對腎的固扶確起到了重要的作用。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]難怪《中國神話詞典》這樣記述：“彭祖一生喪49妻，失54子”之類語言。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]我們根據《內徑，上古天真論》云：“男子八八(64歲)，女子七七(49歲)，而天地精氣皆竭矣”之理，推測彭祖骨密度下降的峰值期，可能推遲到100歲左右。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　二

　　現代醫學研究證明老年骨質疏松與腎氣充盈虛損有關，作為醫務人員的職責首先考慮如何預防老年骨質疏松，次是對已存的骨質疏松患者予以及時合理的治療。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　1、腎為先天之本，脾為后天之本，隨年齡增長“七七”、“七八”“而后腎脈衰，精少”“天癸竭”，中醫學認為脾腎相關，脾旺則腎壯，增齡性的性激素水平下降等造成的骨質疏松癥，必須適當補充鈣劑。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]根據中國人的飲食結構分析，飲食中普遍缺鈣。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]成都軍區老年病臨床研究所的資料表明，1012例60歲以上老人，絕大多數缺鈣、鋅、硒等，眾所周知，微量元素與生命活動同步，微量元素充足，生命活動增加，其免疫功能提高，對防治骨質疏松，癌癥，心血管系統病，即抗衰老，延長壽命有重要作用。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]彭祖先賢創“中華第一羹”以棲息于當地丘陵草莽中一種野雞進行烹飪服用，常以生長在地樹叢中的一種菌類植物，老百姓常稱之為靈芝草食服，據考證彭祖食用“雉”、“桂芝”均含有大量的“水谷精微”，即動、植物蛋白，氨基酸，維他命和微量元素硒、鋅、鈣等。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些動植物食入后，通過脾胃的運化吸收，無疑對防治衰老，防治骨質疏松的發生起了保健作用。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　2、目前西藥治療骨質疏松癥主要為鈣劑、雌激素、活性維生素D類，這些藥物價格昂貴，或并發癥較多，或療效不確切，目前中醫根據“腎主骨，肝主筋、脾主肌肉”、“肝腎同源”、“精血同源”理論，在補腎為主原則基礎上，同時根據老人多虛多瘀的生理特點，采用補腎填精，益氣活血同治的方法，常用補骨脂，仙靈脾，仙茅，骨碎補，黨參，三七藥，有較好療效。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有人用桂枝加龍骨牡礪湯，青蛾丸加味效果斐然。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]令人可喜的是我國第一個的中藥骨疏康沖濟(補腎益氣，活血壯骨)獲新藥證書，300例臨床驗證其有效率92．3％，顯示了中醫藥優勢。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]雖然中醫藥有副作用少，價格便宜，療效明確，能長期服用的優勢，但針對老年人而言要堅持服藥，尤其是已患老年骨質疏松癥的老人，由于記憶減退，行動不方便，如果中藥還進行每天煎煮，確是老年人不喜歡。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因此尋找適宜老年人接受的即方便又能防治疾病，還能延年益壽的方法是急需課題。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]筆者認為彭祖開先河，發人之未發，而創膳食術，正如劉光素提出的“餐精華”，“延年之藥”，“以存其真”。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]彭祖膳食術具備了這么幾個特點。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]第一有減弊增效。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]既不是單純的藥物治病，更不用純食物的療肌，而是藥療法，食物療法，營養療法同時結合的一種獨創的療法。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]第二經濟實用。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藥物與食物同煎者服用，制作簡易，經濟易得，用之靈驗，擁有廣泛的群眾基礎。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]第三是保身良法，延壽佳徑，脾為后天之本，水谷之海，氣血生化之源，腎為先天之本，加強老年人的消化吸收功能，使脾健運，則身體自強，用延壽和補腎藥濡養之性，含谷物之精微，更畢其滋養之功。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]彭祖的膳食術至穩至善，顧正氣，補氣血，填腎精之法，對預防老年人疾病的發生，延長人體生命有重要意義。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　綜上，彭祖的膳食術是中華飲食文化中的一塊瑰寶，隨著我國物質生活的不斷提高，逐步進入老齡化社會過程中，挖掘、整理，弘揚彭祖的膳食術，對保健老年人健康長壽，捉高中華民族的整體素質有其重要作用，同時為彭山開發旅游事業，振興我縣經濟有著良好的社會效益和經濟效益。[旅游聯盟2015-6-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]