九江陳年封缸酒
陳年封缸酒是九江的傳統(tǒng)歷史名酒，屬中國甜黃酒類型，已有千余年歷史的名酒。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，長期封存，酒色由淡黃轉(zhuǎn)金黃，最后呈琥珀色。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]性平穩(wěn)，鮮甜醇厚，氣味濃郁，有營養(yǎng)滋補、舒筋活血、增進人體血液循環(huán)之功效。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間有“飲封缸、暖骨頭，清香可口如甘露”之譽。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 九江陳年封缸酒以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用根霉曲作糖化的酵劑。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]前發(fā)酵階段多次加入50度醅酒，當(dāng)酒度達到20度時，帶糟貯入大缸，密封后，發(fā)酵6個月。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后壓榨得酒液，將酒液再入大缸陳釀澄清，密封陳釀達五年之久即可。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]是于發(fā)酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有機物，在長年封存中又促進醋類和其它醇類產(chǎn)生，致使該酒不加任何色素而自然轉(zhuǎn)成琥珀色。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]封存愈久，顏色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平穩(wěn)。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 1963年九江陳年封缸酒被評為江西名酒，1964年出口外銷，深受國際市場歡迎，1979年在全國第三屆評酒會上，被評為全國優(yōu)質(zhì)酒。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1983年被評為江西省優(yōu)質(zhì)酒，1984年在全國酒類大賽中獲金杯獎。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
陳年封缸酒是九江的傳統(tǒng)歷史名酒，屬中國甜黃酒類型，已有千余年歷史的名酒。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，長期封存，酒色由淡黃轉(zhuǎn)金黃，最后呈琥珀色。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]性平穩(wěn)，鮮甜醇厚，氣味濃郁，有營養(yǎng)滋補、舒筋活血、增進人體血液循環(huán)之功效。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間有“飲封缸、暖骨頭，清香可口如甘露”之譽。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
九江陳年封缸酒以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用根霉曲作糖化的酵劑。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]前發(fā)酵階段多次加入50度醅酒，當(dāng)酒度達到20度時，帶糟貯入大缸，密封后，發(fā)酵6個月。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后壓榨得酒液，將酒液再入大缸陳釀澄清，密封陳釀達五年之久即可。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]是于發(fā)酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有機物，在長年封存中又促進醋類和其它醇類產(chǎn)生，致使該酒不加任何色素而自然轉(zhuǎn)成琥珀色。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]封存愈久，顏色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平穩(wěn)。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
1963年九江陳年封缸酒被評為江西名酒，1964年出口外銷，深受國際市場歡迎，1979年在全國第三屆評酒會上，被評為全國優(yōu)質(zhì)酒。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1983年被評為江西省優(yōu)質(zhì)酒，1984年在全國酒類大賽中獲金杯獎。[旅游聯(lián)盟2015-10-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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