彭澤鯽又名彭澤大鯽、蘆花鯽。[旅游聯(lián)盟2011-9-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因其體大、肉嫩、口感鮮美、營養(yǎng)豐富而聞名遐邇。[旅游聯(lián)盟2011-9-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其肉鮮味美，營養(yǎng)豐富，含人體所需的8種氨基酸。[旅游聯(lián)盟2011-9-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]