客家婚嫁禮俗，歷來遵循周禮古制，在《禮記》中有詳載，一定先行“六禮”，在女子娶過門以后，即行拜堂：一拜天地、二拜高堂（父母），三夫妻對拜；然后新郎用紅綢帶牽引新娘進入洞房（新娘間），新娘入洞房后，即進行“合　”之禮，即俗稱“飲交杯酒”，客家人又叫“交親”，俗語有云：“娶老婆，望交親。[旅游聯(lián)盟2013-11-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”
　　這“合　”儀式是這樣的：在新娘間內(nèi)先擺好一張書桌，點亮兩盞燈，一壺酒，三個盤子（分別裝有檳榔、茶葉、雞臂蕾<即雞腿，用紅紙扣住 designtimesp=12>），另有裝在碗里的已煮熟的兩個染紅的雞蛋。[旅游聯(lián)盟2013-11-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新郎新娘并立在桌前，新娘將雞蛋剝?nèi)�殼，放回碗里，然后斟兩杯酒，請新郎吃蛋飲酒�?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2013-11-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新娘則侍立一邊，以示尊敬。[旅游聯(lián)盟2013-11-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
　　這就是客家傳統(tǒng)風(fēng)俗的“合　”禮儀。[旅游聯(lián)盟2013-11-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其桌上擺的東西，每件都有特別的含義：兩盞“燈”，必須是新的，以示新添雙丁；“檳榔”諧音為“畀郎”，畀，給也，意為從今起新娘就屬郎家的人了；“茶葉”，以“茶樹”的極強的孳生能力，祝后代繁盛；一對“雞臂蕾”，以祝夫妻白頭偕老，生活幸福，也有夫妻協(xié)力，胼手胝足創(chuàng)建家業(yè)之意。[旅游聯(lián)盟2013-11-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]