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梭邊魚已經有很多人品嘗過梭邊魚的美味了，此魚來自四川自貢一帶，獨刺口感鮮嫩爽滑，喜好到江邊石縫覓飼，當地方言‘梭邊’。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]獨刺無污染絕對綠色食品，且有大口吃肉的感覺。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此魚越小越好吃。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃完魚涮菜；毛肚；鮮鴨血；自己卷的羊肉。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最絕的是辣鍋的味道店方用百余種香料加井鹽淹制的酸菜，辣而不燥香而不膩，久吃不上火，讓人欲罷不能，品完魚再涮菜，湯味魚香浸菜中越吃越想吃。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
梭邊魚非常好吃，又嫩又滑，辣的夠爽，麻的夠味，有免費的豆漿．豆子。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
主要以梭邊魚火鍋為主，首選是梭邊魚魚肉，然后要點酸菜，放在里面絕對正宗！如果是兩個人的話，可以點２斤到２．５斤，多了就吃不了，分三種口味，不辣、微辣、辣，我覺得大家點微辣就可以，其實微辣已經很辣了。[旅游聯盟2009-4-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]喜歡吃火鍋的朋友可以去嘗嘗，特別是喜歡吃魚的朋友一定要去嘗嘗 勝利路財校對面 金和梭邊魚莊 定餐電話是0971/7325678 |
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